Προτάσεις για τη Καθαρά Δευτέρα

ΟΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΗΣ ΚΑΘΑΡΑΣ ΔΕΥΤΕΡΑΣ

Οι ξεχωριστές λιχουδιές αυτής της ημέρας που φωνάζουν Ελλάδα πρέπει να συνοδεύονται από το κατάλληλο κρασί, τσίπουρο ή ούζο που θα τις αναδείξει ακόμη περισσότερο

ΑΣΥΡΤΙΚΟ ΒΑΣΑΛΝΤΗΣ. Εκτρηκτικό και γεμάτο. Αρώματα φρούτων με ορικτό χαρακτήρα, λίγη λιπαρότητα, τονισμένη οξύτητακαι αλμυρή μακρά επίγευση. Ο απόλυτος συνδυασμός με τα πάση φύσεως όστρακα και όχι μόνο.

ΡΕΤΣΙΝΑ ΚΕΧΡΗΣ "ΤΟ ΔΑΚΤΥ ΤΟΥ ΠΕΥΚΟΥ". Υψηλής ποιότητας ρετσίνα από ασύρτικο. Εκρητικά φρουτώδες, έντονης μεταλλικότητας με ισορροπημένη οξύτητα και εντυπωσιακή επίγευση μεγάλης διάρκειας. Με φρέσκα κυδώνια, γιαλιστερές και στρείδια, θα μας οδηγήσει σε γευστικό παράδεισο ταιριάσματος κρασιού και φαγητού. Ταιριάζει υπέροχα με όλα τα τηχανιτα θαλασσινά.

ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ ΓΕΡΟΒΑΣΙΛΕΙΟΥ. Χρώμα λευκοκίτρινο με αρώματα ώριμων φρούτων. Στο στόμα είναι πλούσια με όγκο και τραγανή οξύτητα. Θα συνοδεύσει ιδανικά όλες τις σαλάτες αλλά και τα μη τηγανισμένα θαλασσινά/

ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΒΑΣΙΛΙΑ. Για όσους λατρεύουν τα αποστάγματα αυτή τη μέρα. Ένα από τα καλύτερα πολυποικιλιακά τσίπουρα διπλής αποστάξης χωρίς γλυκάνισο. Παράγεται στο αποστακτήριο του Ευσταθίου Σιδηρα στην Αράχωβα. Το αποτέλεσμα στο ποτήρι είναι λεπτό και διακριτικό, αρώματα μάραθου ζεστή αίσθηση του αλκοόλ και ισορροπημένη γεύση. Θα συνοδεύσει άριστα οτιδήποτε σερβιριστεί στο καθαροδευτεριάτικο τραπέζι.

ΟΥΖΟ ΠΙΤΣΙΛΑΔΗ. Ούζο μοναδικής ποιότητας από 100% απόσταγμα. Αρώματα γλυκάνισου και απαλή γλυκιά γεύση. Πιείτε το με ότι βρείτε στο τραπέζι. Ακόμη και με τον χαλβά.