Βαπτιστή Αντάρα 0,75 LT

Λευκός Ξηρός Οίνος                  alc. 13%                 Τήνος

Ασύρτικο 100%

Γευσιγνωστική Σημείωση: Σχετικά ανοιχτόχρωμο και αχυροκίτρινο. Ελαφρύ άρωμα αλμυρής θαλασσινής πέτρας, μια διακριτική αίσθηση αλμύρας, ξύσμα λεμονιού και μαύρο πιπέρι. Η γεύση είναι λεμονάτη και τραγανή και ακουμπάει σε ορυκτό φόντο. Πολύ ενδιαφέρουσα επίγευση σε πιπεράτους και ορυκτούς τόνους. 

Συνοδεύει: Φέτα σκληρή, ταραμοσαλάτα και μελιτζανοσαλάτα, οστρακόδερμα ωμά, καπνιστά ψάρια, ψάρια μεγάλα στα κάρβουνα (συναγρίδα, τσιπούρα, καλκάνι, φαγκρί), χοιρινό απάκι Κρήτης.