Santisima Trinidad 3 Years Old 0.70 LT

To Santisima Trinidad 3 Years Old ωριμάζει σε δύο διαφορετικά στάδια, σε αμερικάνικα βαρέλια λευκής δρυός που παλιά φιλοξενούσαν bourbon. Σε πρώτο στάδιο το aquardiente ωριμάζει για ενάμιση έτος στα προαναφερθέντα βαρέλια. Σε δεύτερο στάδιο το ρούμι ωριμάζει από ένα έως έξι έτη για να επιτευχθεί το επιθυμητό αρωματικό προφίλ και ο κατάλληλος γευστικός χαρακτήρας.

Στο στόμα γεύεται κανείς εξωτικά φρούτα όπως ανανά και καρύδα και άνθη όπως τριαντάφυλλο και γιασεμί. Ελαφρά αισθητές είναι επίσης οι νότες φρεσκοκομμένου γρασιδιού και φρυγανισμένου ψωμιού. Στη μύτη κυριαρχούν πικάντικα αρώματα από γαρύφαλλο, γλυκά μπαχαρικά και βανίλια καθώς και φρέσκα βότανα όπως μέντα. Το φινίρισμα είναι μακρύ και αναδύονται νότες καπνιστού ξύλου.

alc. 40%