Ματαρέλλη Ούζο 0,70 LT

Πριν από κάθε απόσταξη, μια ξεχωριστή διαδικασία λαμβάνει χώρα, όταν τα σακιά με το γλυκάνισο βυθίζονται στη θάλασσα για να "αιχμαλωτίσουν" την αλμύρα της. Στη συνέχεια ξεκινά η διαδικασία της 100% διπλής απόσταξης. Κάθε μια από τις δυο αποστάξεις διαρκεί εννέα ολόκληρες ώρες, καθώς οι παραδοσιακοί, χάλκινου άμβυκες τοποθετούνται πάνω σε φυσική φωτιά από ξύλα ελιάς τα οποία εξασφαλίζουν πιο αργή απόσταξη και πιο απαλό αποτέλεσμα. Με μεράκι και υπομονή, το αποτέλεσμα αυτής της χειροποίητης διαδικασίας είναι ένα ούζο με μοναδικό άρωμα και εξαίσια γεύση που αξίζει να δοκιμάσετε.

alc. 40%