Οίνωψ Xinomavraw 0.75 LT

Οίνωψ Xinomavraw 0.75 LT

Ερυθρός Ξηρός Οίνος                   alc. 12.5%                  Δράμα

Ξινόμαυρο 100%

Γευσιγνωστική Σημείωση: Εκρηκτική μύτη από μαύρο κεράσι, ρόδι και μύρτιλα. Συμπληρώνεται όμορφα από ανθικές και βοτανικές νότες. Η πολυπλοκότητα συνεχίζει στον κομψό στόμα όπου οι βελούδινες ταννίνες συνδυάζονται με την μακριά φρουτώδη επίγευση. 

Συνοδεύει: Ψητό χοιρινό κρέας, ποικιλία τυριών και αλλαντικών και ασιατική κουζίνα. 


Τα σταφύλια προέρχονται από αμπελώνες  ηλικίας 45-80 ετών από τις περιοχές της Νάουσας, του Αμύνταιου και της Ραψάνης. Η οινοποίηση αποτελεί αναπαραγωγή των μεθόδων του προηγούμενου αιώνα, συνδυασμένες με σύγχρονη τεχνογνωσία. Ελαφρά σύνθλιψη με το χέρι, αφήνοντας ένα μικρό ποσοστό σε ολόκληρο τσαμπί. Η αργή ζύμωση με ιθαγενείς ζύμες λαμβάνει χώρα σε αμφορείς και τσιμεντένιες δεξαμενές και συνοδεύεται από ελαφριά εκχύλιση. Παλαίωση για έξι μήνες με τις λεπτές οινολάσπες σε αμφορείς και μεγάλα βαρέλια, κερδίζοντας σε βάθος αλλά διατηρώντας ταυτόχρονα την κομψότητά του. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο και χωρίς να έχει καμιά προσθήκη πρόσθετου σε οποιοδήποτε στάδιο

Γράψτε μια αξιολόγηση

Παρακαλώ συνδεθείτε ή δημιουργήστε λογαριασμό για να αξιολογήσετε
  • Κωδικός Προϊόντος: 41-410
  • Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο
  • 17,50€
  • Με την αγορά 6 φιαλών και άνω κερδίζετε έκπτωση 10%
  • Χωρίς ΦΠΑ: 17,50€
Ο κρίταμος αποτελεί μια ιδιαίτερη, πλούσια πηγή βιταμίνης C. Τον βρίσκουμε πάνω στα βράχια όπου υπάρ..
6,70€
Χωρίς ΦΠΑ: 6,70€
H UKIYO Japanese Vodka γεννιέται από βάση ρυζιού και είναι μικρή παρτίδα τριπλής απόσταξης σε παραδο..
49,50€
Χωρίς ΦΠΑ: 49,50€
H Herradura είναι μια premium τεκίλα, από 100% αγαύη που παρασκευάζεται με παραδοσιακές μεθόδους παρ..
45,20€
Χωρίς ΦΠΑ: 45,20€
Δυο εξαιρετικές σοδειές που απογειώνουν το Ξινόμαυρο.Σε πολυτελή Ξύλινη συσκευασία:1 φιάλη Μπουτάρη ..
75,00€
Χωρίς ΦΠΑ: 75,00€
To Votanikon είναι ένα ελληνικό gin φτιαγμένο από 20 ελληνικά βότανα όπως τσάι του βουνού από τον Όλ..
28,70€
Χωρίς ΦΠΑ: 28,70€