Διαμαντάκου Νάουσσα 0,75 LT

Ερυθρός Ξηρός Οίνος              alc. 13.5%                  Νάουσα

Ξινόμαυρο 100%

Γευσιγνωστική Σημείωση: Μέτριο ρουμπινί χρώμα μέτριας αρωματικής έντασης. Έντονη μύτη πλούσιου κόκκινου φρούτου με κυρίαρχο το κόκκινο μούρο, το κράνμπερι, το σμέουρο και το κόκκινο κεράσι. Συνυπάρχουν με διακριτά μαύρα φρούτα, κυρίως μύρτιλλο, βατόμουρο, δαμάσκηνο και μαύρο κεράσι, την χαρακτηριστική φυσικότητα της ποικιλίας όπως τα φύλλα ντομάτας και η ελιά μαζί με γλυκά μπαχαρικά όπως η πιπερόριζα και το γαρίφαλο. Η καθαρότητα του φρούτου διαπερνά το κρασί, χωρίς να συγκρούεται με τα καλά ενσωματωμένα αρώματα δρυός όπως βανίλια, καρύδα, καφές και καραμέλα βουτύρου. Στο στόμα, το κρασί είναι μεστό. Ξηρό με μέτρια οξύτητα, μέτριο σώμα που πλαισιώνεται από καλοδομημένες υψηλές τανίνες έναντι άφθονου κόκκινου και μαύρου φρούτου και μέτριου αλκοολικού τίτλου. Έντονα γευστικά χαρακτηριστικά και μακρά επίγευση. 

Επιδέχεται μακρά παλαίωση.