Βρυνιώτη Omma Wild Fermentation 0.75 LT

Ερυθρός Ξηρός Οίνος          alc. 15%                  Βόρεια Εύβοια

Syrah 100%

Γευσιγνωστική Σημείωση: Οι "άγριες ζύμες" δίνουν ένα βαθύ ερυθρό χρώμα, σχεδόν αδιαπέραστο. Στη μύτη τα σύνθετα αρώματα μαύρων φρούτων, της βιολέτας, της σοκολάτας και των μπαχαρικών δένουν αρμονικά με τα αρώματα της δρυός. Συμπαγές και πλούσιο στόμα, ρωμαλέο με βελούδινες τανίνες. Μακρά και γλυκιά επίγευση. 

Συνοδεύει: Ψητά κρεατικά ή μαγειρεμένα με πλούσιες σάλτσες, πιπεράτα φιλέτα και ποικιλία αλλαντικών, αρνάκι στο φούρνο, αγριογούρουνο ψητό και σκληρά κίτρινα τυριά. 

Δυνατότητα Παλαίωσης: Έως 15 έτη.