Βαπτιστή Ερυθρό 0,75 LT

Ερυθρός Ξηρός Οίνος                alc. 13%                    Τήνος

Μαυροθήρικο - Μανδηλαριά

Γευσιγνωστική Σημείωση: Χρώμα ρουμπινιού μεσαίου βάθους και έντασης, αρκετά νεανικό ακόμα και ιώδες. Άρωμα καραμελωμένου και πικάντικου πιπεράτου κόκκινου φρούτου, όχι πολύ γλυκού, πασπαλισμένου με μοσχοκάρυδο. 

Συνοδεύει: Σχετικά στεγνά ψάρια (φαγκρί, λυθρίνι, συναγρίδα), μύδια αχνιστά και μύδια σαγανάκι, χταπόδι στιφάδο, κοτόπουλο με μανιτάρια, γοφάρι, μελανούρι, σαργό ή σκορπίνα στα κάρβουνα.