La Tour Melas 2019 0.75 LT
Ερυθρός Ξηρός Οίνος alc. 14% Στυλίδα
Cabernet Franc (60%) - Merlot (40%)
Γευσιγνωστική Σημείωση: Πολύ βαθύ ρουμπινί χρώμα με μαύρες αντανακλάσεις και έντονη φωτεινότητα. Έντονη μύτη, πρώτα με τη φρεσκάδα του κέδρου, του ευκαλύπτου και της βανίλιας, στη συνέχεια με νότες από λευκή σοκολάτα και μόκα, ανάμειξη με γεύσεις γλυκόριζας και kirsch. Αρχικά, γεμάτο μεσαίο σώμα, που συνεχίζει με σαρκώδη και ισχυρή αίσθηση. Η οξύτητα είναι καλά ισορροπημένη, με σημάδια σχισμένων τανινών και γεύσεων. Τέλος, μακρά επίγευση μελάσας και κερασιού. Η βελανιδιά εξακολουθεί να είναι πολύ έντονη, αλλά θα μετατραπεί σε πολυπλοκότητα με το πέρασμα των χρόνων.
Συνοδεύει: Αρνάκι στο φούρνο, κόκκινα κρέατα ψητά.
Δυνατότητα Παλαίωσης: Τουλάχιστον 5 έτη.