Μπουτάρη 1879 0,75 LT

Ερυθρός Ξηρός Οϊνος    Ξινόμαυρο 100%     alc. 14%

Γευσιγνωστική Σημείωση: Βαθύ ερυθρό χρώμα. Έντονη πολυπλοκότητα με πρωτογενή αρώματα κόκκινων μούρων, ξηρού σύκου, τοματοχυμού. Δευτερογενή αρώματα έντονης παλαίωσης όπως βανίλιας, δαμάσκηνου, καβουρδισμένου αμύγδαλου και ελαφριές νότες από πούρο. Γεμάτο σώμα με ευχάριστη οξύτητα. Απαλές βελούδινες τανίνες προκαλούν μια γεμάτη αίσθηση στο στόμα, πλούσια σε πυκνότητα με ζεστή επίγευση διαρκείας πλαισιώνεται από δευτερογενή αρώματα κακάο και κόκκινων φρούτων. 

Συνοδεύει: Κόκκινο κρέας, κυνήγι, ζυμαρικά, πιατέλες τυριών, σουφλέ σοκολάτας.