Λαζαρίδη Κ. Οινότρια Γη Syrah-Αγιωργίτικο 0,75 LT
Ερυθρός Ξηρός Οίνος Syrah (90%) - Αγιωργίτικο (10%) alc. 14,5% Δράμα
Γευσιγνωστική Σημείωση: Σκούρο κόκκινο χρώμα, σχεδόν αδιαπέραστο . Σύνθετο μπουκέτο αρωμάτων που παραπέμπουν τόσο στην ποικιλία, όσο και στο πέρασμα από βαρέλια. Μαρμελάδα βύσσινο, ξερό δαμάσκηνο, σύκο, μαύρο πιπέρι και bitter σοκολάτα, συναντιόνται με νύξεις βανίλιας, κέδρου και δέρματος. Μαλακό και θερμό στην πρώτη επαφή. Πληθωρικά πλούσιο και μεστό, με καλά ενσωματωμένες δεν χάνει την κομψή του πλευρά χάρη στη φλογισμένη οξύτητα που το ζωηρεύει. Τα ώριμα φρούτα και τα μπαχαρικά κάνουν διαρκώς αισθητή της παρουσία της μέχρι το πολύ μακρύ και επίμονο τελείωμα.
Συνοδεύει: Τριχωτό κυνήγι, κόκκινα κρέατα μαγειρεμένα με μπαχαρικά.
Δυνατότητα Παλαίωσης: 10-12 έτη.