Βαβέλ Ροζέ 0,75 LT
Ροζέ Ημίξηρος Οίνος alc. 12.5% Σάμος
Αυγουσιάτης - Φωκιανό - Μοσχάτο
Γευσιγνωστική Σημείωση: Στο στόμα είναι πλούσιο, ισορροπημένο και δροσερό με νότες πρώιμων καλοκαιρινών φρούτων και πράσινου λεμονιού. Πατάει πάνω στην υπέροχη οξύτητα του σπάνιου Αυγουστιάτη, προσφέροντας πεντακάθαρο άρωμα πετροκέρασου και καρπουζιού, γευστική ζωηράδα και καλό σώμα. Στο τέλος επιφυλάσσει μακράς διάρκειας επίγευση με αίσθηση lime που ισορροπεί άψογα τη γλυκύτητα του ημίξηρου.
Συνοδεύει: Λιπαρά ψάρια (σολομός) αλλά και οστρακοειδή μαγειρεμένα με ζυμαρικά και σε σαγανάκι. Επίσης πλατό τυριών, τάρτες φρούτων, φρουτοσαλάτες και spring rolls.